Significado, beneficios, costo y requerimientos para tener un producto certificado (siempre con los ojos puestos en la miel, jalea real, polen, propoleo y cera   Quizás para muchos productores apícolas hablar de certificación es familiar o conocido, pero para muchos otros aún no lo es, ¿que sabemos o que conocemos cuando se habla de certificación? ¿Que nos quieren decir o que expresamos cuando comentamos ...nuestra producción está certificada?

1 - DEFINICIÓN, HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA APICULTURA.
2 - CLASIFICACIÓN DE LA ABEJA MELÍFERA.
3 - TIPOS DE COLMENAS.
4 - MATERIAL APICOLA AUXILIAR.
5 - MANEJO APICOLA.
6 - PRODUCTOS APICOLAS.
7 - SANIDAD APICOLA.
8 - BIBLIOGRAFIA.
9 - APÉNDICE: ¿COMO HACER TRAMITES APICOLAS?.

Protocolo de Miel Fraccionada La Secretaría de Agricultura de la Nación aprobó, por medio de la Resolución 147/07, el primer Protocolo de Calidad para Miel Fraccionada, que podrá ser implementado por aquellos productores de nuestro país que deseen obtener el Sello de Calidad “Alimentos Argentinos, una elección natural”, que administra la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA. 28 de Septiembre  de 2007

Se estaria por presentar un recurso de amparo contra las Resoluciones Conjuntas Nº 136 y 109  Según pudo averiguar www.apiculturaweb.com en forma exclusiva, se estaria por presentar algunos recursos de amparos desde distintas partes sobre la actualización del Código Alimentario Argentino (CAA) referida a la rotulación de envases de miel. 14  de Noviembre  de 2007